アンモニア 読み:あんもにあ 化学式がNH₃で表される無機化合物。常温常圧で無色の気体で特有の刺激臭を持つ。汗臭、加齢臭、排泄臭、タバコ臭、生ゴミ臭などを構成する代表的な臭気成分。 農作物など植物の生育には窒素(N)が必須で、その供給源としてアンモニアが使用されている。 ▶︎DEOFACTORのエビデンスはこちら < 用語集トップ